商品詳細
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海人の藻塩 100g×1袋
日本の渚百選にも選ばれた、工場の目の前の海岸から汲み上げた美しい瀬戸内海の海水と、天然の旨味が凝縮された国産のホンダワラが原料です。
輪島の海塩100g×1袋
輪島の海水100%を使い、釜炊きせず、海水の上からランプと風を当て、低温でじっくり結晶させた塩で、素材に浸透しやすく、酵素を活性化し、発酵を促進して、究極の味・うま味を生み出します。
重金属や水に溶けない不溶解物を丁寧に取り除いてあり、吸収・排出がしやすい塩です。
ミシュランの星獲得店、有名ホテルでも使われています。
おむすび、浅漬け、肉野菜いため、野菜スープ、天ぷらの付け塩、等。 野菜、魚、ステーキ肉などと、なんでもご利用いただけます。
種類...塩
能登半島
ぬちまーす
雪塩
食塩
ミネラル
ソルト
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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